Nálunk a kekszek jönnek-mennek, így sokszor nem is tudom őket lencse végre kapni, mert mire eszembe jutna, hogy nem készült róla kép, addigra már nincs is...:-) Ez is egy gyors-finom keksz!
Hozzávalók kb.20 db-hoz:
- 20-30 dkg tönköly liszt (teljes őrlésű)
- 2 evőkanál barna rizsliszt/kukorica liszt
- 1 evőkanál nádcukor
- 2 evőkanál méz
- stívia
- fahéj, szegfűszeg, gyömbér- őrölt
- 2 maroknyi apró szemű zabpehely
- 3 evőkanál kókuszzsír
- rizstej-amennyit felvesz
- 1 teáskanál sütőpor
- 10 dkg étcsoki
Elkészítése:
- a zsiradékot felmelegítjük
- a száraz alapanyagokat összekeverjük egy tálban a sütőporral
- hozzáadjuk a nedves anyagokat, és annyit tejet adunk hozzá, hogy összeálljon a keksz
- én a kezemmel golyókat formálok, majd sütőpapírra teszem, szétnyomkodom és a csokikat a tetejére nyomom.
- 150 fokon 15 perc alatt készre sütöm
Jó Étvágyat!
Holdállás: Bármelyik
Hozzávalók kb.20 db-hoz:
- 20-30 dkg tönköly liszt (teljes őrlésű)
- 2 evőkanál barna rizsliszt/kukorica liszt
- 1 evőkanál nádcukor
- 2 evőkanál méz
- stívia
- fahéj, szegfűszeg, gyömbér- őrölt
- 2 maroknyi apró szemű zabpehely
- 3 evőkanál kókuszzsír
- rizstej-amennyit felvesz
- 1 teáskanál sütőpor
- 10 dkg étcsoki
Elkészítése:
- a zsiradékot felmelegítjük
- a száraz alapanyagokat összekeverjük egy tálban a sütőporral
- hozzáadjuk a nedves anyagokat, és annyit tejet adunk hozzá, hogy összeálljon a keksz
- én a kezemmel golyókat formálok, majd sütőpapírra teszem, szétnyomkodom és a csokikat a tetejére nyomom.
- 150 fokon 15 perc alatt készre sütöm
Jó Étvágyat!
Holdállás: Bármelyik
Megjegyzések
Megjegyzés küldése