Nagyon finom, laktató, könnyű étel. Nagyon jól kivezeti az állati eredetű salakanyagokat. Hozzávalók 4 személyre: - 1 nagy cukkini - 3 gerezd fokhagyma - 1 nagy vöröshagyma - 1 bögre árpa - kakukkfű, só, bors, - kókuszzsír - darált napraforgó mag - zöldségalaplé Elkészítése: - kókuszzsíron mefutattjuk az apróra vágott vöröshagymát, de nem pirítjuk meg! - hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit, fokhagymát, kakukkfüvet - ezeket is megfuttatjuk és hozzáadjuk a megmosott árpát - felöntjük zöldségalaplével, de épp hogy ellepje, folyamatos kevergetés mellett adagoljuk a folyadékot hozzá - készre főzzük - pirított és darált maggal tálaljuk Jó Étvágyat! Holdállás: terméses napokra (spárgával elkészítve virágos napokra)
Sok szeretettel üdvözöllek blog oldalamon! Nagyné Szalai Melindának hívnak, népi gyógyász és jóga oktató vagyok. Ezen az oldalon egészséggel kapcsolatos bejegyzéseket, recepteket teszek közzé. Ha kíváncsi vagy, ki is vagyok én, látogass el honlapomra: www.melinda-angel.hu. Kellemes és hasznos olvasást kívánok!