Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: november, 2014

Floransense - A Lélek illatai

Aki rendszeresen olvas, tudja, hogy ritkán voksolok le egy-egy dolog mellett! Most ezt teszem! Hogy miért? Mindjárt ki is derül! :-)

Én mindig a hagyományos-régi dolgokat szeretem új köntösbe burkolni. Ezt teszem a gyógyításnál, főzésnél, jógán. Keresem, vagy megtalálnak olyan lehetőségek, amelyek ebben erősítenek meg, vagy támogatnak.

Az illatok fontosak, hiszen a lelken keresztül hatnak az elmére, a testre. Ezért hasznosak a illóolajok, füstölők. Illóolajak szerintem már mindenki használt így vagy úgy, de füstölőt? Bizonyára jó páran. Sokan szeretik, még többen nem kedvelik. Miért? mert füstöl, néha kellemetlen az illat, néha túl tömény, befoghatja a függönyt is.

Én most erre találtam egy lehetőséget: Floransense!

Miért jó a füstölés?
Az ember évekezredek óta füstöl, hogy megtisztítsa testét-lelkét-elméjét-lakóhelyét miden ártó dologtól. Ezáltal egy magasabb szintre kerülhessen minden szinten. Ehhez használt növények, fák gyantáit, kérgeit leveleit. Mindezek összehatása egy kiegyen…

Rakott krumpli savanyú káposztával

Jönnek a hűvösebb idők, ilyenkor a nehezebb ételeket kívánja az ember. Imádom a savanyú káposztát. Ezt a receptet egy műsorban láttam. Ott természetesen szalonnával, zsírral. Ezt átköltöttem, és ez lett belőle:
Hozzávalók:
- személyenként 3 db főtt burgonya
- fél kiló savanyú káposzta
- 1 doboz vegán tejföl/én most sima tejföllel készítettem
- 10 dkg füstölt tofu
- 2 evőkanál kókuszzsír
- 2 evőkanál szezámmag
- só

Elkészítése
- egy serpenyőben pici olíva olajon megpirítjuk a felkockázott tofut
- egy tepsi alját kikenjük kókuszzsírral
- ebbe tesszük a felszeletelt-főtt burgonyát+tofut
- erre a savanyú káposztát
- a vízzel felhígított tejfölt
- majd a végén megszórjuk szezámaggal
- 250 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük

Jó Étvágyat!

Holdállás: gyökeres napokra