Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: augusztus, 2014

Holdállásnak megfelelő étkezés- 36. hét

Íme a következő hétre összeállított Hold-menü!

Ha elkészíted, akkor ügyelj arra, különböző fokozatokban készítheted el:
1. Húsmentesen!
2. Húsmentesen, állati zsiradék mentesen!
3. Húsmentesen, állati zsiradék-, és tejtermék mentesen!
4. Húsmentesen, állati zsiradék-, tejtermék-, tojás mentesen!

5. Megfelelő ételpárosításokkal!- erre ez a menükombináció nem tér ki! A legjobb változat az lenne, ha vegán módozatban és megfelelő emésztésűek összepárosításával készülne. Én még erre nem állok készen. Viszont ha Te igen, akkor készítsd úgy el!

Jó Étvágyat!



Angyalkonyha menüajánlat 2014. év 36. hét (szeptember 1-5.) Szeptember 1. Hétfő Hamis húsleves csigatésztával Pácolt szejtánsteak, aszalt szilvás barnamártással, knédlivel Szeptember 2. Kedd Tárkonyos zöldbabraguleves Vaníliás túrós kölesgombóc Szeptember 3. Szerda Magyaros tésztaleves Borsófőzelék, bundás kenyér Szeptember 4. Csütörtök Karalábé leves Lecsós rakott burgonya

Padlizsán Burger- vegán

Én nagyon szeretem a padlizsán minden módozatát, de mindeddig itthon nem sikerült annyira megszerettetnem. De ezzel a recepttel sikert arattam, azóta figyelik kint a kertben, hogy mikor érik be a következő padlizsán, amit majd elkészíthetek! :-)
Hozzávalók:
- személyenként 4 szelet padlizsán
- személyenként 1 db paradicsom
- személyenként 2 szelet bio tönköly házi kenyér
- vegán majonéz
- kevés bio tönköly liszt
- olíva olaj

Elkészítése:
- két módozatot választhatunk: egyrészt előre besózhatjuk a natur padlizsán szeleteket, ekkor kb. 30 percet állni hagyjuk. Vagy besózás nélkül egyből megforgatjuk lisztben őket. Tehát a padlizsánokat megforgatjuk lisztben, majd kevés, de jól felhevített olajban mind a két oldalát aranybarnára sütjük. Mivel egy kérget képzünk a padlizsán körül, így nem szívja meg magát sok zsiradékkal!
- a kenyeret vegán majonézzel meglocsoljuk, rátesszük a padlizsánokat, majd a felkarikázott paradicsomokat, és legvégül a majonézes kenyér másik felét.
Ennyi!
Nem mondanám…

Holdállásnak megfelelő étkezés- 32. hét

Íme a következő hétre összeállított Hold-menü!

Ha elkészíted, akkor ügyelj arra, különböző fokozatokban készítheted el:
1. Húsmentesen!
2. Húsmentesen, állati zsiradék mentesen!
3. Húsmentesen, állati zsiradék-, és tejtermék mentesen!
4. Húsmentesen, állati zsiradék-, tejtermék-, tojás mentesen!

5. Megfelelő ételpárosításokkal!- erre ez a menükombináció nem tér ki! A legjobb változat az lenne, ha vegán módozatban és megfelelő emésztésűek összepárosításával készülne. Én még erre nem állok készen. Viszont ha Te igen, akkor készítsd úgy el!

Jó Étvágyat!



Angyalkonyha menüajánlat 2014. év 32. hét (augusztus 4-8.) Augusztus 4. Hétfő Vegyes zöldség leves Sóskafőzelék, bundás kenyér Augusztus 5. Kedd Paradicsomos káposztaleves Tejszínes gombás spagetti Augusztus 6-7 Szerda-csütörtök Árpaleves Zöldbabfőzelék, fasírt Augusztus 8-9 Péntek-szombat Tojásos leves Kínai ragu+rizs