Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: április, 2012

Nyers almatorta

Nagyon szeretem a nyers édességeket, mert egészségesek, finomak, gyorsan elkészíthetőek! Íme egy recept, amelyet egy olyan blogról hoztam, amit sűrűn meglátogatok. Isteni finom ez a recept! Köszönet érte!  Az alaprecepten változtattam rajta. Az alap recept innen: Nyers torta Amit változtattam rajta: A tésztájába raktam bele megőrölt zabpelyhet, zabkorpát. Így kevesebb lett benne a magvas rész. A csokiba pedig karob port tettem. Én turmixgépben aprítottam össze az összetevőket! Jó Étvágyat!

Böjt utáni élet

Nos, elég érdekes volt az első hetünk a böjt után. Minden olyat ettünk, amit a böjt alatt nem ettünk. Viszont nagyon érdekes, hogy nem esett annyira jól. Szinte "mérgezéssel" volt egyenértékű és utána fáradtak voltunk. Az biztos, hogy a böjt előtti életünket is még megreformáljuk, de nem lesz olyan szigorú, mint a böjt volt. Az biztos, hogy jobban éreztük magunkat a böjt alatt, mint most. Minden kellemetlen gondolatunk ellenére, mert azt nem mondanám, hogy annyira nagy lett volna az éhezés! Jövőre ismét belevágunk a nagy böjtbe! :-))

Böjt - Utolsó napok- Összegzés

Nagyon érdekes volt megélni fizikailag és lelkileg ezeket az utolsó napokat. Egyrészről már vártuk a végét, de ma már olyan üresség volt, hogy már vége. Azért túl fogjuk élni! :-) Összegezve ezt a 43 napot nagyon jól éreztük magunkat. Jó volt könnyűnek lenni, és az akaratunkat edzeni! :-) Másrészről azt is megállapítottuk, hogy túl sok tejfölt és sajtot eszünk, amelynek a mennyiségét biztos, hogy csökkenteni fogjuk. Valamint az újra felfedezett hidegen sajtolt olajok, amelyeket a reggelikbe jobban beépítjük! Mérleg eredménye: - Párom: -10 kg - Én: - 5,5 kg Elhatároztuk, hogy minden évben meg fogjuk csinálni ezt a hosszú böjtöt. Természetesen kivéve akkor, amikor várom a porontyokat, akkor én nem fogom csinálni. Na, akkor lesz igazán nehéz a páromnak... Remélem, hogy aki velünk tartott, jól érzete magát, és a jövőben is ellátogat az oldalamra! Receptek, írások mindig kerülnek fel! Köszönöm, hogy idáig is olvastad az írásaimat! Köszönöm, hogy Segíthettem! Menük Reggeli:

Böjt - 39-40. nap

El sem hiszem, már csak pár nap és vége...Sűrűek a napjaim, közben kellene a lakást a tisztítani, de valószínűleg nem végzek Húsvétig. Még mindig nem tudom, hogy mit fogok enni szombat este, de idáig a rántott sajt a nyerő! :-) Menük Reggeli: vörös lencse pástétom - sült olíva olajos kenyér foghagymával Ebéd: Köles kása - zeller krémleves, töltött- sült burgonya Vacsora : víz Jó Böjtölést!

Pizza - vegán

Nagyon megkívántuk a pizzát. Alapjában tennék rá sajtot, de ugye nem lehet, ha vegán ételt készítünk. Így növényi tejfölkeveréket tettem rá! Hozzávalók: - tönköly fehér - teljes kiőrlésű liszt (felesben) - víz - élesztő - olíva olaj - spenót levél - gomba - sűrített paradicsom - oregánó, bazsalikum, só, bors - őrölt szezámmag, napraforgómag, fokhagyma - vékonyra szeletelt vöröshagyma Elkészítése: - elkészítjük a tészta alapot - a feltéteket apróra vágjuk - a pástétomhoz a sűrített paradicsomot a fűszerekkel, vízzel összeforraljuk és a  formázott, kinyújtott tésztára tesszük - ráhalmozzuk a feltéteket - legvégül az őrölt magvakat fokhagymával és vízzel kikeverjük és a tetejére halmozzuk - meg lehet még szórni egész szezámmaggal - készre sütjük Jó Étvágyat!

Böjt - 37-38. nap

Nagyon furcsa, hogy a héten véget ér a böjt. Egészen hozzászoktam! Már latolgatjuk, hogy mi lesz az első étel, amit enni fogunk. Jó lenne, valamilyen tejfölös vagy tojásos ételt enni! :-) Ezen a héten telihold lesz, aminek már érzem a hatását. Nagyon éhes vagyok. Tegnap este nem bírtam ki, hogy ne egyek, de meg is bántam. Nem éreztem magam jól, reggel nem is ettem sokat. Menük Reggelik: gombás- vörös lencse pástétom - növényi sajtkrém Ebédek: pizza maradék, indiai spagetti - babfőzelék Vacsora: víz - növényi sajtkrém Jó Böjtölést!

Vegán kakaós csiga

Pár hete készítettem vegán meggyes krémest, s annak a tésztájából fagyasztottam le. Most szombatra úgy gondoltam, hogy finom lesz egy kis kakaós csiga reggelire. Az is volt! :-) Hozzávalók: - vegán kókuszzsíros tészta - karob por - méz Elkészítése: A tésztát kinyújtottam és megszórtam karob porral. Megcsorgattam mézzel. Az egészet feltekertem,  és felszeleteltem. Készre sütöttem. Kókusztejjel fogyasztható! Jó Étvágyat!

"Scsevabcsicsa" - vegán

Íme egy vegán ebéd, ami nagyon finom és laktató! Hozzávalók: - 2 evőkanál őrölt lenmag, szemámmag, tökmag - 5 maroknyi kis szemű zabpehely - 1 sült sült lila hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma - só, bors, piros paprika - víz - olaj a sütéshez Elkészítése: Az összetevőket egy kis vízzel összegyúrjuk, majd olajban kisütjük. Köretként én most sült burgonyát készítettem és házi ketchupot. Jó Étvágyat!