Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: április, 2012

Nyers almatorta

Nagyon szeretem a nyers édességeket, mert egészségesek, finomak, gyorsan elkészíthetőek! Íme egy recept, amelyet egy olyan blogról hoztam, amit sűrűn meglátogatok. Isteni finom ez a recept! Köszönet érte!

 Az alaprecepten változtattam rajta.

Az alap recept innen: Nyers torta

Amit változtattam rajta:

A tésztájába raktam bele megőrölt zabpelyhet, zabkorpát. Így kevesebb lett benne a magvas rész.

A csokiba pedig karob port tettem.

Én turmixgépben aprítottam össze az összetevőket!


Jó Étvágyat!

Böjt utáni élet

Nos, elég érdekes volt az első hetünk a böjt után. Minden olyat ettünk, amit a böjt alatt nem ettünk. Viszont nagyon érdekes, hogy nem esett annyira jól. Szinte "mérgezéssel" volt egyenértékű és utána fáradtak voltunk.

Az biztos, hogy a böjt előtti életünket is még megreformáljuk, de nem lesz olyan szigorú, mint a böjt volt. Az biztos, hogy jobban éreztük magunkat a böjt alatt, mint most. Minden kellemetlen gondolatunk ellenére, mert azt nem mondanám, hogy annyira nagy lett volna az éhezés!

Jövőre ismét belevágunk a nagy böjtbe! :-))

Böjt - Utolsó napok- Összegzés

Nagyon érdekes volt megélni fizikailag és lelkileg ezeket az utolsó napokat. Egyrészről már vártuk a végét, de ma már olyan üresség volt, hogy már vége. Azért túl fogjuk élni! :-)

Összegezve ezt a 43 napot nagyon jól éreztük magunkat. Jó volt könnyűnek lenni, és az akaratunkat edzeni! :-) Másrészről azt is megállapítottuk, hogy túl sok tejfölt és sajtot eszünk, amelynek a mennyiségét biztos, hogy csökkenteni fogjuk. Valamint az újra felfedezett hidegen sajtolt olajok, amelyeket a reggelikbe jobban beépítjük!

Mérleg eredménye:
- Párom: -10 kg
- Én: - 5,5 kg

Elhatároztuk, hogy minden évben meg fogjuk csinálni ezt a hosszú böjtöt. Természetesen kivéve akkor, amikor várom a porontyokat, akkor én nem fogom csinálni. Na, akkor lesz igazán nehéz a páromnak...

Remélem, hogy aki velünk tartott, jól érzete magát, és a jövőben is ellátogat az oldalamra! Receptek, írások mindig kerülnek fel!

Köszönöm, hogy idáig is olvastad az írásaimat! Köszönöm, hogy Segíthettem!
Menük

Reggeli: mézes kenyér - kás…

Böjt - 39-40. nap

El sem hiszem, már csak pár nap és vége...Sűrűek a napjaim, közben kellene a lakást a tisztítani, de valószínűleg nem végzek Húsvétig.
Még mindig nem tudom, hogy mit fogok enni szombat este, de idáig a rántott sajt a nyerő! :-)

Menük
Reggeli: vörös lencse pástétom - sült olíva olajos kenyér foghagymával
Ebéd: Köles kása - zeller krémleves, töltött- sült burgonya
Vacsora : víz

Jó Böjtölést!

Pizza - vegán

Nagyon megkívántuk a pizzát. Alapjában tennék rá sajtot, de ugye nem lehet, ha vegán ételt készítünk. Így növényi tejfölkeveréket tettem rá!

Hozzávalók: - tönköly fehér - teljes kiőrlésű liszt (felesben)
- víz
- élesztő
- olíva olaj

- spenót levél
- gomba
- sűrített paradicsom
- oregánó, bazsalikum, só, bors
- őrölt szezámmag, napraforgómag, fokhagyma
- vékonyra szeletelt vöröshagyma

Elkészítése: - elkészítjük a tészta alapot
- a feltéteket apróra vágjuk
- a pástétomhoz a sűrített paradicsomot a fűszerekkel, vízzel összeforraljuk és a  formázott, kinyújtott tésztára tesszük
- ráhalmozzuk a feltéteket
- legvégül az őrölt magvakat fokhagymával és vízzel kikeverjük és a tetejére halmozzuk
- meg lehet még szórni egész szezámmaggal
- készre sütjük

Jó Étvágyat!

Böjt - 37-38. nap

Nagyon furcsa, hogy a héten véget ér a böjt. Egészen hozzászoktam! Már latolgatjuk, hogy mi lesz az első étel, amit enni fogunk. Jó lenne, valamilyen tejfölös vagy tojásos ételt enni! :-)
Ezen a héten telihold lesz, aminek már érzem a hatását. Nagyon éhes vagyok. Tegnap este nem bírtam ki, hogy ne egyek, de meg is bántam. Nem éreztem magam jól, reggel nem is ettem sokat.

Menük
Reggelik: gombás- vörös lencse pástétom - növényi sajtkrém
Ebédek: pizza maradék, indiai spagetti - babfőzelék
Vacsora: víz - növényi sajtkrém

Jó Böjtölést!

Vegán kakaós csiga

Pár hete készítettem vegán meggyes krémest, s annak a tésztájából fagyasztottam le. Most szombatra úgy gondoltam, hogy finom lesz egy kis kakaós csiga reggelire. Az is volt! :-)
Hozzávalók:
- vegán kókuszzsíros tészta
- karob por
- méz

Elkészítése:
A tésztát kinyújtottam és megszórtam karob porral. Megcsorgattam mézzel. Az egészet feltekertem,  és felszeleteltem. Készre sütöttem. Kókusztejjel fogyasztható!

Jó Étvágyat!

"Scsevabcsicsa" - vegán

Íme egy vegán ebéd, ami nagyon finom és laktató!

Hozzávalók:
- 2 evőkanál őrölt lenmag, szemámmag, tökmag
- 5 maroknyi kis szemű zabpehely
- 1 sült sült lila hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma
- só, bors, piros paprika
- víz
- olaj a sütéshez

Elkészítése:
Az összetevőket egy kis vízzel összegyúrjuk, majd olajban kisütjük. Köretként én most sült burgonyát készítettem és házi ketchupot.

Jó Étvágyat!