Igen, igen, jól tetszik olvasni krumpliból is lehet gulyás levest készíteni. Végül is mindenből és hús nélkül! Mi a lényeg? Sok-sok titka van, hogy olyan íze legyen, de most álljon itt most a krumpliból készült gulyás receptje.
Krumplit lehet enni? sokan ellene vannak, sokan nem is eszik, mert hizlal, mert keményítő tartalmú, mert ehetetlen. Ehhez képest jól beékelődött az étkezésünkbe. Érdemes önmagában, vagy zöldségekkel fogyasztani, akkor könnyen lebomlik, és emészthető. Másrészről a gyomornak jót tesz, a gyomorfekélyesek számára igen hasznos. Nos, mi szeretjük és esszük, természetesen ésszel! :-) Hunorom szerint "pipló"
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 nagy vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál kömény
- só, bors, piros paprika
- 3-4 evőkanál házi lecsó
- 3-4 szem burgonya - főző
- 1 evőkanál kókuszzsír
Elkészítése:
- az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon megpirítjuk. Rátesszük a foghagymát, köményt, piros paprikát. Felengedjük kevés vízzel, és megfőzzük a hagymát. Mindeközben teszünk hozzá lecsót.
- amikor a hagyma megfőtt, akkor hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és készre főzzük
- aki szereti főzés közben lehet hozzá tenni erős paprikát is.
Jó Étvágyat!
Holdállás: Gyökeres napokra
Krumplit lehet enni? sokan ellene vannak, sokan nem is eszik, mert hizlal, mert keményítő tartalmú, mert ehetetlen. Ehhez képest jól beékelődött az étkezésünkbe. Érdemes önmagában, vagy zöldségekkel fogyasztani, akkor könnyen lebomlik, és emészthető. Másrészről a gyomornak jót tesz, a gyomorfekélyesek számára igen hasznos. Nos, mi szeretjük és esszük, természetesen ésszel! :-) Hunorom szerint "pipló"
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 nagy vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál kömény
- só, bors, piros paprika
- 3-4 evőkanál házi lecsó
- 3-4 szem burgonya - főző
- 1 evőkanál kókuszzsír
Elkészítése:
- az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon megpirítjuk. Rátesszük a foghagymát, köményt, piros paprikát. Felengedjük kevés vízzel, és megfőzzük a hagymát. Mindeközben teszünk hozzá lecsót.
- amikor a hagyma megfőtt, akkor hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és készre főzzük
- aki szereti főzés közben lehet hozzá tenni erős paprikát is.
Jó Étvágyat!
Holdállás: Gyökeres napokra
Megjegyzések
Megjegyzés küldése