Ugrás a fő tartalomra

Böjt - 2. nap

Még mindig jól vagyunk! :-) Már jelentkeznek a méregtelenítés jelei. Páromnak fájt a feje és álmos volt. Én egészen jól voltam. Ma el is mentem egy hátmasszázsra, ami nagyon jól esett!
Ma reggelt megvolt az orrzuhany is és kertben is tevékenykedtünk! :-)

Arcjógáról itt találhattok leírást innen találhattok, és ingyenes tanfolyamot is, amit én is végzek! Nagyon jó, csak ajánlani tudom!
Kép forrása:www.morex.hu













Reggelink: Zabpehely kása

- zabpehelyhet megfőztem vízben
- közben tettem hozzá kókuszreszeléket
- mazsolát
- diót
- majd tálaláskor kockáztam bele almát
- karobporral dúsítottam
- mézzel ízesítettem



Délelőtt és Délután: alma-körte-gyömbér turmix

- a hozzávalókat egyszerűen összeturmixoltam és szűrőn átpréseltem

Ebéd: Mexikói ragu kölessel és árpával

- hagymát lepirítottam olíva olajon
- beleraktam a megmosott babot
- megsóztam
- tettem hozzá árpát
- felöntöttem vízzel és pároltam
- majd  tettem hozzá egy teáskanálnyi szódabikarbónát
- tettem hozzá kölest és párolást folytattam, amikor a baba majdnem megpuhult
- majd hozzátettem a borsót és a kukoricát és paradicsomszószt
- fűszereztem: kakukkfűvel és rozmaringgal

Vacsora:

- nekem árpa tea. Receptje innen: Pirított árpa tea
- páromnak hidegen sajtolt paprika olaj kenyérrel

Ma még szódabikarbónás vízben áztattuk a lábunkat, amely abban segít, hogy a méreganyagok jobban kiürüljenek a szervezetből.

Holnap menü

Reggeli: gomba- és vöröslencse pástétom, gyógytea
Délelőtt és Délután: alma-grapefruit-gyömbér turmix
Ebéd: Mai maradék (mexikói)
Vacsora: nekem biztos gyógytea

Jó Böjtölést!

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kovász készítése házilag

Most megosztok egy nagy titkot, amit már én is jó ideje kerestem. Egy alkalommal - sajnos nem tudom, hogy hol-, rátaláltam a házi kovász készítésének a receptjére. Mivel igyekszem minél természetes alapanyagokkal dolgozni- főzni -sütni a konyhában. Így évek óta motoszkál bennem a kérdés, hogy hogyan készítjük és tartjuk életben a házi kovászt. Hiszen régen ezzel sütöttek és esküvőkor a menyasszony az édesanyjától kapott egy adag kovászt. Tehát akár több nemzedékes is lehetett az eredeti kovász. Akkoriban nem volt hűtő, így szárítva tárolták. Ma viszont van, így ezt kihasználva készül el a saját kovászom. És miért jobb, mint az élesztő? Jó kérdés! Főleg azok számára lényeges, akik mindentől fel puffadnak, ég a gyomruk kelt tésztafélék fogyasztása után, akiknek epe problémájuk van, akik cukorbetegek, akik rákosak, akik vastagbél gyulladásban szenvednek, akik fontos a jó emésztés! Hiszen a kovász természetes erjedési folyamatokat indít be a tésztában, ami a testben gyorsabban emésztőd...

Zabos bögrés süti- vegán

Gyors, egyszerű, egészséges és finom! Ennyi a jellemzője, ebben minden benne van! :-) Nálunk gyorsan elfogyott! :-) Az eredeti recept a Napfényes Élet Alapítvány: Sütemények könyvéből származik! Érdemes megvásárolni! Hozzávalók: - 1 bögre tönköly teljes kiőrlésű liszt - 1 bögre apró szemű zabpehely - fél bögre nyírfa cukor - 1 teáskanál fahéj - 1 db narancs leve - 1 db bio citrom héja - 1 marék dió apróra darabolva - én előtte meg is pirítottam - fél bögre hidegen sajtolt napraforgó olaj - 2 bögre tisztított víz - 1 teáskanál bio szódabikarbóna Elkészítése: - a száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet - állni hagyjuk kb. 15-20 percig, ha kell, akkor adunk hozzá még vizet - tepsi öntjük és 150 fokon készre sütjük Jó Étvágyat!

Krumplis fánk (tojás és tej mentesen)

Párom nagy kedvence. Eredetileg mindig tojással és tejjel készítem. Viszont a böjt időszak alatt ezekről is lemondunk. Így megpróbáltam ezek nélkül elkészíteni. Nagy meglepetésemre nem lehet észre venni különbséget! :-) Hozzávalók: - 5 db burgonya - víz - 3 evőkanál őrölt lenmag - 1 evőkanál őrölt szezámmag - pici élesztő - tönköly liszt (felesben a fehérrel) - pici olaj + a sütéshez olaj Elkészítése: - a burgonyát héjában megfőzzük, majd megszabadítva a bundájától összetörjük - teszünk hozzá pici sót - langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzátesszük a burgonyához - hozzátesszük az őrleményeket - annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit felvesz - a végén hozzá teszünk egy kis olajat - kinyújtjuk és kiszaggatjuk - olajban kisütjük Ezt a fánkot sósan és édesen is lehet fogyasztani. Sósan önmagában, édesen pedig lekvárral. Jó Étvágyat!