Szeretem a túrót, szeretem a mandulát, szeretem a zabpelyhet... nos, ebben a tortában mindezek megtalálhatóak! Hozzávalók: Tészta - 250 g vaj, - 2 evőkanál gyümölcscukor, - 3 evőkanál aprított mandula - zabpehelyliszt, amennyit felvesz... Töltelék - 75 dkg túró, - 1 pohár kis tejföl, - 3 evőkanál kukorica keményítő, - bio vanília, - kis tej, -3 evőkanál gyümölcscukor - 2 tojás A tetejére 5 evőkanál tejben 5 dkg vaj és 100 g mandula 2 evőkanál mézzel összekeverve. Elkészítése: - a tészta alapjait összekeverjük. A 2/3-át a tortaforma aljába tesszük. - a tölteléket egyszerűen összeturmixoljuk. Igen, egy tálba tesszük és egyszerűen csomómentesre botmixerrel összekeverjük! - a tészta tetejére öntjük a tölteléket - a tetejére formázzuk a tészta maradékát - betesszük a sütőbe 150 fokra állítjuk - 10 perc után kivesszük és a tetejére a mandulást tetőt ráöntjük és készre sütjük. Nagyon finom! Szülinapi tortának is nagyon jó!
Sok szeretettel üdvözöllek blog oldalamon! Nagyné Szalai Melindának hívnak, népi gyógyász és jóga oktató vagyok. Ezen az oldalon egészséggel kapcsolatos bejegyzéseket, recepteket teszek közzé. Ha kíváncsi vagy, ki is vagyok én, látogass el honlapomra: www.melinda-angel.hu. Kellemes és hasznos olvasást kívánok!