Nem volt kedvem a spenótos főzelékhez, így a gyorsabb, de számomra annál finomabb spenótos tésztát készítettem el!
Hozzávalók:
- 500 g friss vagy fagyasztott spenót
- 1 csomag tönköly csavart tészta
- fokhagyma
- olíva olaj
- só,
- zabtejszín
- saját aszalt paradicsom
- kecskesajt
Elkészítése:
- a tésztát félig megfőzzük vízben
- a spenótot egy nagy edényben az olíva olajjal és az összes fűszerrel összepároljuk
- a legvégén hozzáadjuk a zabtejszínt és az aszalt paradicsomot
- majd a tésztát
- jól összemelegítjük, ha szükséges adunk még hozzá vizet
- reszelt kecskesajttal tálaljuk
Jó Étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése