Ugrás a fő tartalomra

Nyers napok- 3-4-5. nap

Eléggé éreztem a Telihold közeledtét. Nagyon éhes voltam egész nap! Estére már annyira éhes voltam, hogy remegtem, de csak nyerset ettem. Finomat készítettem, jól is laktam vele, de gyorsan megéheztem. Ilyen ez a Hold, nagy hatással van ránk.

forrás:www.mindennapi.hu
Az étkeim:

- reggeli: alma-narancs
- tízórai: alma-spenót turmix
- ebéd: fasírt uborkával és paradicsommal
- vacsora: u.a.
+ jóga (reggel-este)

Az biztos, hogy a nyers evés hasznát nem ezen az 4,5-5 napon fogom megtapasztalni. Most csak böjtölök. Az is biztos, hogy ha valaki Újholdkor vagy az előtt végzi el a nyers evést sokkal könnyedebben áll át rá, mint így Teliholdkor. Nagyon embert próbáló, ki lehet bírni nagy akarattal és elszántsággal.

Mivel ma és holnap nagyon elfoglalt leszek, így már most leírom, hogy miket ettem-eszek, ittam-iszok:
- reggeli mindig gyümölcs: alma-barack; alma-szilva
- tízórai: mindig turmix: zöldek+gyümölcs (ezentúl majd rakok fel zöld turmix recepteket is)
- ebéd: csütörtökön megeszem a maradék fasírtot és készítek hozzá magtejfölt, pénteken pedig a zöld turmixból viszek magammal
- vacsora: paradicsom-uborka saláta; pénteken u.a.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kovász készítése házilag

Most megosztok egy nagy titkot, amit már én is jó ideje kerestem. Egy alkalommal - sajnos nem tudom, hogy hol-, rátaláltam a házi kovász készítésének a receptjére. Mivel igyekszem minél természetes alapanyagokkal dolgozni- főzni -sütni a konyhában. Így évek óta motoszkál bennem a kérdés, hogy hogyan készítjük és tartjuk életben a házi kovászt. Hiszen régen ezzel sütöttek és esküvőkor a menyasszony az édesanyjától kapott egy adag kovászt. Tehát akár több nemzedékes is lehetett az eredeti kovász. Akkoriban nem volt hűtő, így szárítva tárolták. Ma viszont van, így ezt kihasználva készül el a saját kovászom. És miért jobb, mint az élesztő? Jó kérdés! Főleg azok számára lényeges, akik mindentől fel puffadnak, ég a gyomruk kelt tésztafélék fogyasztása után, akiknek epe problémájuk van, akik cukorbetegek, akik rákosak, akik vastagbél gyulladásban szenvednek, akik fontos a jó emésztés! Hiszen a kovász természetes erjedési folyamatokat indít be a tésztában, ami a testben gyorsabban emésztőd

Házi növényi tejföl!

Alapjában lehet kapni a boltokban növényi tejfölt, és otthon is számos módja van, hogy helyettesítsük. Viszont a tapasztalatom az, hogy nem minden ételben finom a rizsliszt+citromlé kombináció. Ezért kifejlesztettem a házi növényi tejfölt. Aminek nagyon hasonló a tejfölhöz az íze, de természetesen érződik rajta, hogy nem eredeti! 1. Először készítettem egy rizs+kesudió tejet (sűrű tej) 2. Hagytam langyos hűlni, amikor belekevertem 1 teáskanál nádcukrot és 2 kapszula növényi probiotikumot (DM), 3 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj 3. Beletettem a joghurt készítőbe 12 órára 4. Amikor elkészült, akkor tettem még bele kevés citrom levét 5. Hűtőbe tettem és még 1 hét múlva is használható volt! Jó Egészséget!

Zabos bögrés süti- vegán

Gyors, egyszerű, egészséges és finom! Ennyi a jellemzője, ebben minden benne van! :-) Nálunk gyorsan elfogyott! :-) Az eredeti recept a Napfényes Élet Alapítvány: Sütemények könyvéből származik! Érdemes megvásárolni! Hozzávalók: - 1 bögre tönköly teljes kiőrlésű liszt - 1 bögre apró szemű zabpehely - fél bögre nyírfa cukor - 1 teáskanál fahéj - 1 db narancs leve - 1 db bio citrom héja - 1 marék dió apróra darabolva - én előtte meg is pirítottam - fél bögre hidegen sajtolt napraforgó olaj - 2 bögre tisztított víz - 1 teáskanál bio szódabikarbóna Elkészítése: - a száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet - állni hagyjuk kb. 15-20 percig, ha kell, akkor adunk hozzá még vizet - tepsi öntjük és 150 fokon készre sütjük Jó Étvágyat!