2016- Böjt

Őszintén már azt sem tudom, hogy hanyadik böjtünk ez már...lehet, hogy 4-5? A párom ezt jobban tudja! Az idei böjt abban lesz más, hogy én azért amit megkívánok enni fogok a baba miatt. Így mondhatjuk, hogy a családunkban egyedül a férjem fog böjtölni és méregteleníteni! Ami azért így elég nagy kihívás lesz számára :-)

Mire készülj:
- 43 napig nincs hús

kép forrása: kerekegészség.hu

- nincs fehér cukor
- nincs állati eredetű zsiradék
- nincs fehér liszt
- nincs kalória és szénhidrát számlálás!

- nincs fehérje porok fogyasztása!
- nincs tojás
- nincs állati eredetű tejtermék

Ami van:
- sok zöldség
- gyümölcs
- teljes értékű gabonák, magvak
- hidegen sajtolt olajok
- nem hidrogénezett kókuszzsír
- finom ízek
- megtisztulás minden szinten
- több energia
- növényi tejtermékek
- bio magyar tofu

Én már ma elkezdek csíráztatni magvakat, mert a tél vége felé azért a vitamin raktárak kimerülnek, jó ha van egy kis friss-természetes utánpótlás!

Mivel pótoljuk a fehérjét?
Sokan kétségbe esnek, ha húst és tejtermékeket kivonják az étrendjükből, hogy akkor fehérje hiányuk lesz,és nem lesz erejük...Na azért annyi fehérjére nincs szükség, vagyis mindenkinek más mennyiség-erre nincs egyen érték, mert mindannyian különbözőek vagyunk! Sok tévhit létezik a fehérjékről! Nem fog senki belehalni, ha nem eszik húst! :-) Erre jó példa a férjem :-) nem beszélve rólam :-)

Növényi fehérjék közül pár:
- köles
- magvak
- hüvelyesek
- módjával szejtán
- gombák
- rizs
- quinoa

Mivel pótoljuk a tojást?
Sok ételbe szükség lenne tojásra, de igazán sok trükk létezik ennek a pótlására. Ilyen az őrölt lenmag, chia mag, gabona, stb.

Mivel most nem teliholddal kezdünk, így nem méregtelenítjük egyből a májat, hanem tisztítjuk a vastagbelet. Ha előtte sok állati eredetű dolgot ettél, akkor már az is tisztulás, hogy ha ezeket elhagyod! Illetve az árpa teával indítunk! Erről már korábban írtam!

Jó készülődést! Jövő héten pénteken kezdünk!