Tökmagos-köles pástétom

Sajnos most ismét nem tudok képeket felölteni...

Nos, ez a recept is igen egyszerű, de annál finomabb és egészségesebb!

Hozzávalók:
- maréknyi köles
- 1 vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2-3 db aszalt paradicsom
- 2 evőkanál tökmag
- só
- hidegen sajtolt tökmagolaj, édes pirospaprika olaj
- víz

Elkészítése:
- az apróra vágott vöröshagymát egy kis olíva olajon megpároljuk
- hozzáadjuk a meleg vízben megmosott kölest és az aszalt paradicsomot
- amikor a köles félig megfőtt, akkor hozzáadjuk a tökmagot, sót
- készen összeturmixoljuk
- hidegen pedig hozzáteszünk ízlést szerint olajokat

Jó Étvágyat!