Nagyné Szalai Melinda egészség blogja

Lángos-Lángos az egyik nagy kedvenc, bár ritkán készítek, és ritkán is eszünk, de nagyon szeretjük! Íme egy egészségesebb variációja a Holdállás virág napjaira ajánlom! Én mindig előző este bekeverem, a hűtőbe teszem, és másnap reggel pedig kisütöm és fokhagymával-friss teával esszük...nyami! Hozzávalók: - 3 szem főtt burgonya - tönköly fehér-teljes kiőrlésű liszt felesben (lágy tésztát kell, hogy kapjunk) - só - fél csomag élesztő vagy szódabikarbóna (1 teáskanál) - kecsketej vagy rizstej - 3-4 evőkanál olaj Elkészítése: - a tejben megfuttatjuk az élesztőt (ha szódabikarbónával dolgozunk, akkor a száraz anyagokhoz keverjük először) - a megfőtt burgonyát összetörjük - a liszttel minden összetevőt jó apalaposan összegyurjuk - kis cipókat formázunk, amelyeket, ha nem azonnal sütünk ki, akkor körbekenjük olajjal - forró olajban kisütjük - fokhagymával vagy tejföllel, sajttal fogyasszuk Jó Étvágyat!

Amint egy kismama számára kiderül, hogy várandós, akkor nagyon sok esetben el kezd az anyuka a táplálkozására és a mozgására odafigyelni. Manapság már az internet keresőjébe beütött kérdésekre sok választ találhatunk. Viszont nagyon sok a fals információ, vagy nem elég világos. Most a mozgással foglalkoznék, majd a későbbiekben kitérek a táplákozásra. http://www.ladeevit.hu/varandossag-idejen/miert-fontos-a-mozgas Nos, a várandósságot 3X3 hónapra oszthatjuk. Az első 3 hónap a megfelelő beágyazódásért a felelős. A második 3 hónap a fejlődésért. A harmadik 3 hónap a növekedésért, a kinti életre való felkészítésért a felelős. Természetesen a felsoroltak csak felületesen írják le a 9 hónapot. Aki várandóság előtt is mozgott valamit, az jól jár a várandóssága idején is, mert azt biztos, hogy nem kívánja majd abbahagyni a mozgást. Ha viszont nem mozgott előtte semmit, akkor óvatosan el kell kezdeni, mert különben a várandósság és a szülés nagyon kimerő lesz az anyuka számára.

Aki nagy húsevő, vagy volt nagy húsevő, az tudja, hogy a vadas mártás húsok mellé szokták találni. Most itt főfogásként szerepel. Nagyon laktató! El lehet készíteni tejföl nélkül és tejföllel is. Mind a két variáció nagyon finom. Ezt azért találtam ki, hogy amikor a Hold virág minőséget vonz maga után, akkor legyen valami változatosság is. :-) Természetesen barna rizzsel is el lehet készíteni, de nekünk jobban ízlik fehérrel. Hozzávalók: - egy fej karfiol - 1 vöröshagyma - 1 fokhagyma - olíva olaj - só, bors, babérlevél, mustár, - tejföl vagy zabtejszín - egy maréknyi napraforgó mag - párolt rizs- köret Elkészítése: - olíva olajon a hagymát üvegesre pároljuk - hozzáadjuk a fűszereket, hogy kijöjjön jobban az ízük - hozzátesszük a karfiolt - vizet - készre pároljuk, majd a végén hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, vagy a zabtejszínt a napraforgómaggal - rizzsel tálalajuk Jó Étvágyat!