Nagyné Szalai Melinda egészség blogja

 Hosszú idő után ismét odajutottam, hogy felrakjam a heti menünket...de itt van! :-) Sok-Sok Szeretettel! :-) Íme a következő hétre összeállított Hold-menü! H a elkészíted, akkor ügyelj arra, különböző fokozatokban készítheted el: 1. Húsmentesen! 2. Húsmentesen, állati zsiradék mentesen! 3. Húsmentesen, állati zsiradék-, és tejtermék mentesen! 4. Húsmentesen, állati zsiradék-, tejtermék-, tojás mentesen! 5. Megfelelő ételpárosításokkal!- erre ez a menükombináció nem tér ki! A legjobb változat az lenne, ha vegán módozatban és megfelelő emésztésűek összepárosításával készülne. Én még erre nem állok készen. Viszont ha Te igen, akkor készítsd úgy el! Jó Étvágyat! Angyalkonyha menüajánlat 2014. év 31. hét (július 28- augusztus 1) Július 28. Hétf ő Sárgaborsó leves Töltött paprika Július 29. Kedd Zöldbableves Brassói Július 30. Szerda Minestróne Rakott k...

Mindig olvastam a saláta levesről, de valahogy nem vitt rá a lélek, hogy elkészítsem. Viszont annyi fejes salátám lett, hogy feláldoztam egyet, hogy kipróbáljam. Őszintén nem lesz a kedvenc levesek listáján, de finom, friss, üde leves volt! Sokkal finomabb, mint amire számítottam, másrészről költséghatékony, és gyorsan elkészül! Hozzávalók 4 főre: - 1 nagy fej fejes saláta - 4-5 gerezd fokhagyma - só, - 3 evőkanál tönköly fehér liszt - 1-2 evőkanál citromlé - fél deci tejszín/növényi tejszín - 3-4 evőkanál tejföl/növényi tejföl Elkészítése - a salátát kevés zsiradékon megfuttatjuk (én kókuszzsírt használtam) - amikor megfonnyadt, hozzáadjuk a fokhagymát - majd a lisztet - legvégül felöntjük vízzel - amikor felforrt, akkor hozzáadjuk a tejszínt, tejfölt. Még egyet forr és készen van! Lehet melegen, de behűtve is tálalni, ínyencek adhatnak hozzá friss kaprot! Jó Étvágyat!