Nagyné Szalai Melinda egészség blogja

Itt az ide, hogy kukoricát-kukoricával együnk! Nagyon szeretjük és gondoltam egyet. Miért nem lehet egy kicsit erős is. Hozzávalók: - fejenként 1 cső kukorica, amelyet előzőleg megfőzünk vízben. - csövenként 2 g vaj/1 evőkanál kókuszzsír - csövenként 1 teáskanál erős őrölt piros paprika Elkészítése: A kukoricát megfőzzük a vízben. A vajat serpenyőben felhevítjük és a felszeletelt kukoricákat beletesszük. Egy-két percig pirítjuk és a végén rászórjuk a paprikát. Ezzel is megforgatjuk és a végén sózzuk. És már tálaljuk is! Jó Étvágyat!

Nagyon szeretjük ezt a pizzát! Egészséges és finom is egyben. Kb. egy óra alatt meg van az előkészülettel és a sütéssel együtt. Frissen a legfinomabb, de másnap sütőben rásütve is nagyon finom. Nimród - a 8 és fél hónapos kisfiam - is evett belőle! Előtte nyers gyümileves volt. Annak a receptjét is idővel felrakom! :-) Hozzávalók 2 személyre (egy nőnek és egy férfinak, hiszen a nők általában kevesebbet esznek a férfiak meg többet. Így lesz egy kisebb pizza és egy nagy pizza!) - kb. 40 dkg liszt - fele teljeskiőrlésű bio tönköly liszt és bio tönköly fehér liszt - kb. 1 dl langyos víz (amennyit felvesz a tészta) - 2-3 g élesztő - só - 2 evőkanál bio olíva olaj Tetejére: - 500 g fagyasztott bio spenót vagy friss, mert abból még finomabb - só, - 2 evőkanál 20% tejföl - 4 gerezd magyar fokhagyma - pici víz   Paradicsom szósz: - kb. 6 nagy evőkanál sűrített paradicsom - ha nincs gyerekünk, akkor pár szelet erős paprika - víz - só, bors, oregánó, bazsalikum, kakukkfű

Aki szereti a joghurtot, annak biztos, hogy ízleni fog ez az indai shake! Hüssítő és üde ital, és nem mellesleg gyorsan is elkészül! Hozzávalók: 1 doboz natur bio joghurt fél alma 1 db narancs kis darab gyömbér kis kanál méz pici fahéj víz jégkocka A hozzávalókat a jégkockán kívül összeturmixoljuk. Annyi vizet teszünk hozzá, hogy üdítő sűrűségű legyen. Tálaláskor jégkockákat teszünk bele és azonnal fogyaszthatjuk! Egészségünkre!

Nagyon szeretem ezt a fajta müzli szeletet, hiszen tudom, hogy mit is raktam bele és mit tartalmaz. Ez a müzliszelet telis-tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az amarántmag hatását az alábbi oldalon tovább olvashatod : Amarant mag hatása Hozzávalók: - egy csomag amarántmag, - 4 evőkanál méz, - 2 evőkanál gyümölcscukor, - kb. 5 dkg vaj, vagy tisztított vaj -ghí - olajos magvak tetszés szerint, kb. egy maréknyi: dió, mandula, mogyoró, napraforgó stb. - aszalt gyümölcsök, kb egy maréknyi összedarabolva: sárgabarack, szilva, meggy stb. - fahéj, - a tetejére karob pór vagy kakaó pór, - kb. 1 dl tej, vagy növényi tej   Elkészítése: Nagyon egyszerű! Mindent összekeverünk és tepsi aljába nyomkodjuk a tetejére rászórjuk a karob port, vagy kakaó port hintünk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. Még melegen felszeleteljük és hagyjuk a tepsiben kihűlni. Ha nem így teszünk, akkor egyrészt nem tudjuk felszeletelni a müzlit, másrészről ha melegen vesszük ki a tepsiből, ak